La brasserie de la Seine offre chaque jour, une cuisine traditionnelle riche et gourmande.
60 couverts sont servis à chaque service dans une ambiance amicale et chaleureuse. La carte brasserie évolue régulièrement avec des menus simples et accessibles. C'est également à la brasserie que l'on propose chaque matin les petits déjeuners des clients de l'hôtel.